Implicaciones sociales, económicas y culturales

Vietnam enfrenta una serie de problemas ambientales y de recursos importantes, incluida la deforestación, la pérdida de biodiversidad y la contaminación del agua y el aire. En los países en desarrollo, el conflicto entre el crecimiento y la protección del medio ambiente es particularmente agudo. Este artículo proporciona una descripción general de las políticas e instituciones agroambientales existentes en Vietnam. Luego analiza los instrumentos de política que se han empleado para reducir la contaminación por pesticidas y discute los factores que afectan la magnitud de los costos de transacción asociados con esas políticas. Un factor importante es el gran número de empresas involucradas, tanto fincas como proveedores de insumos.

Vietnam faces a number of important environmental and resource issues, including deforestation, loss of biodiversity, and water and air pollution. In developing countries the conflict between growth and protecting the environment is particularly acute. This article provides an overview of existing agri-environmental policies and institutions in Vietnam. It then analyzes policy instruments that have been employed to reduce pesticide pollution and discusses the factors affecting the magnitude of transaction costs associated with those policies. A major factor is the large number of enterprises involved, both farms and input suppliers.

Usando datos a nivel de finca, evaluamos el uso de insumos y los efectos ambientales del seguro de ingresos. A priori, el efecto del riesgo moral sobre el uso de insumos es indeterminado. Este documento evalúa empíricamente el impacto del uso de insumos del instrumento de gestión de riesgos cada vez más popular y subsidiado por el gobierno federal del seguro de ingresos y la medida en que sus efectos sobre el uso de insumos pueden diferir de los de los instrumentos más antiguos basados ​​en el rendimiento. Concluimos que entre los agricultores de trigo de invierno, aquellos que compran un seguro de ingresos tienden a gastar menos en fertilizantes pero no alteran apreciablemente los gastos en pesticidas. Por lo tanto, cualquier resultado ambiental mejorado debido al seguro de cultivos probablemente se deba a la reducción del uso de fertilizantes y no de pesticidas. Cuando los indicadores ambientales incluidos indicaron una fragilidad ambiental potencial (es decir, alta erosión, lixiviación de pesticidas o potencial de escorrentía de pesticidas), la ecuación de uso de insumos sugirió que los gastos de fertilizantes disminuyeron. Sin duda, el seguro de ingresos también reduce aún más las aplicaciones de fertilizantes en estos campos, pero el beneficio ambiental marginal del seguro de ingresos se reduce porque la reducción, donde más importa, se acumula en tierras en las que el uso de fertilizantes ya se ha reducido hasta cierto punto.

Using farm level data we evaluate the input use and environmental effects of revenue insurance. A priori, the moral hazard effect on input use is indeterminate. This paper empirically assesses the input use impact of the increasingly popular, and federally subsidized, risk management instrument of revenue insurance and the extent to which its effects on input use may differ from those of the older yield based instruments. We conclude that among winter wheat farmers, those who purchase revenue insurance tend to spend less on fertilizers but do not appreciably alter pesticide expenditures. Thus, any improved environmental outcomes due to crop insurance are likely due to reduced fertilizer not pesticide use. When the environmental indicators included indicated a potential environmental fragility (i.e. high erosion, pesticide leaching or pesticide runoff potential), the input use equation suggested that fertilizer expenditures decreased. Revenue insurance undoubtedly further reduces fertilizer applications on these fields as well, but the marginal environmental benefit of revenue insurance is lessened because the reduction, where it matters most, accrues on land on which fertilizer use has already been curtailed to some degree.

La exposición a pesticidas representa un riesgo importante para la salud de todos los que trabajan en la agricultura. Los agricultores tienen más control sobre su propio riesgo de exposición que los trabajadores agrícolas que emplean. Si bien los productores son responsables de brindar un ambiente de trabajo seguro, sus percepciones sobre el riesgo para la salud de los pesticidas influyen en la cantidad y calidad de la capacitación y protección en seguridad que ofrecen a los trabajadores. Este artículo analiza las percepciones de los agricultores y agentes de extensión cooperativa sobre la exposición de los trabajadores agrícolas a pesticidas. Los datos provienen de entrevistas en profundidad realizadas con productores y agentes de extensión que trabajan en el oeste de Carolina del Norte. Ambos grupos indicaron que los medios de comunicación y el público exageran el peligro de la exposición a pesticidas. Consideran que los trabajadores corren poco riesgo de exposición porque han recibido capacitación y equipo de protección según lo exige la ley y porque no están en contacto directo con productos químicos. Sus percepciones están en desacuerdo con los resultados de otras investigaciones que indican que muchos trabajadores agrícolas no han recibido la capacitación requerida y no siempre utilizan equipo de protección. Las barreras lingüísticas y culturales contribuyen a esta discrepancia en las percepciones y deben abordarse para que las medidas para reducir la exposición a los pesticidas de los trabajadores agrícolas sean efectivas.

Pesticide exposure poses a significant health hazard to everyone who works in agriculture. Growers have more control over their own exposure risk than do the farmworkers they employ. While growers are responsible for providing a safe work environment, their perceptions of the health risk of pesticides influence the amount and quality of safety training and protection they offer to workers. This paper analyzes growers' and cooperative extension agents' perceptions of farmworker pesticide exposure. Data are from in-depth interviews conducted with growers and extension agents who work in western North Carolina. Both groups indicated that the danger of pesticide exposure is exaggerated by the media and the public. They feel that workers are at little risk of exposure because they have received training and protective equipment as required by law and because they are not in direct contact with chemicals. Their perceptions are at odds with results of other research indicating many farmworkers have not received the required training and do not always utilize protective gear. Linguistic and cultural barriers contribute to this discrepancy in perceptions and must be addressed if measures to reduce farmworker pesticide exposure are to be effective

Los plaguicidas, como el paratión, son metabolizados por el sistema del citocromo p-450 a paraoxón, que es un potente inhibidor de la colinesterasa. La paraoxonasa (PON) cataliza la hidrólisis de estos metabolitos tóxicos y protege contra la toxicidad de los pesticidas. Se ha descrito un polimorfismo de glutamina/arginina (Gln/Arg) en la posición de aminoácido 192 de PON. El genotipo Arg/Arg está asociado con una mayor actividad de paraoxonasa sérica en comparación con Gln/Gln. El genotipo Arg/Gln está asociado con una actividad PON sérica intermedia. La posible asociación entre el genotipo PON y los síntomas de toxicidad crónica por plaguicidas se examinó entre 100 trabajadores agrícolas. Como parte de un estudio transversal de la toxicidad de los pesticidas entre trabajadores agrícolas mestizos en el Cabo Occidental. Sudáfrica, 100 trabajadores agrícolas fueron genotipados para el polimorfismo del gen de la paraoxonasa en la posición del aminoácido 192. Se consideró que los sujetos con dos o más de los siguientes síntomas tenían evidencia de toxicidad crónica: dolor abdominal, náuseas, rinorrea, mareos, dolor de cabeza, somnolencia , fatiga, alteración de la marcha, entumecimiento de las extremidades, parestesias, dolor en las extremidades o debilidad en las extremidades. En el análisis de regresión logística multivariable, los predictores independientes de toxicidad crónica fueron antecedentes de traumatismo craneoencefálico previo con pérdida del conocimiento (OR 2,8, IC 95 % = 1,7-6,7), haber trabajado como aplicador de plaguicidas (OR 5,4, IC 95 % = 3.2-8.9), y tener uno de los dos genotipos de "metabolismo lento" (Gln/Gln o Gln/Arg) (OR 2.9, 95% IC = 1.7-6.9). Además, la prevalencia de toxicidad crónica aumentó gradualmente del 15% entre los no aplicadores de plaguicidas con un genotipo de "metabolismo rápido" (Arg/Arg), al 42,9% entre los no aplicadores de plaguicidas con "metabolismo lento" (Gln/Gln o Gln/Arg ) genotipos, al 58,8% entre los aplicadores de pesticidas con genotipo de "metabolismo rápido" y al 75,0% entre los aplicadores de pesticidas con genotipos de "metabolismo lento" (P = 0,001). La edad, la cantidad de años en el trabajo, los antecedentes de tabaquismo, los antecedentes de alcohol, el nivel de educación, el nivel de colinesterasa en plasma o glóbulos rojos, o el historial previo de intoxicación aguda por organofosforados no fueron predictores estadísticamente significativos de toxicidad crónica. El genotipo PON es un determinante importante de la susceptibilidad de un trabajador agrícola a la intoxicación crónica por pesticidas.

Pesticides, such as parathion, are metabolized by cytochrome p-450 system to paraoxon, which is a potent cholinesterase inhibitor. Paraoxonase (PON) catalyzes the hydrolysis of these toxic metabolites and protects against pesticide toxicity. A glutamine/arginine (Gln/Arg) polymorphism at amino acid position 192 of PON has been described. The Arg/Arg genotype is associated with higher serum paraoxonase activity compared to Gln/Gln. The Arg/Gln genotype is associated with intermediate serum PON activity. The potential association between PON genotype and symptoms of chronic pesticide toxicity was examined among 100 farm workers. As part of a cross-sectional study of pesticide toxicity among mixed-race farm workers in the Western Cape. South Africa, 100 farm workers were genotyped for polymorphism of the paraoxonase gene at amino acid position 192. Subjects with two or more of the following symptoms were considered to have evidence of chronic toxicity: abdominal pain, nausea, rhinorrhea, dizziness, headache, somnolence, fatigue, gait disturbance, limb numbness, paresthesias, limb pain, or limb weakness. In multivariable logistic regression analysis, the independent predictors of chronic toxicity were previous history of head trauma resulting in loss of consciousness (OR 2.8, 95% CI = 1.7-6.7), having worked as a pesticide applicator (OR 5.4, 95% CI = 3.2-8.9), and having one of the two "slow metabolism" (Gln/Gln or Gln/Arg) genotypes (OR 2.9, 95% CI = 1.7-6.9). Furthermore, the prevalence of chronic toxicity increased in a stepwise fashion from 15% among pesticide nonapplicators with a "fast metabolism" (Arg/Arg) genotype, to 42.9% among pesticide nonapplicators with "slow metabolism" (Gln/Gln or Gln/Arg) genotypes, to 58.8% among pesticide applicators with "fast metabolism" genotype, and 75.0% among pesticide applicators with "slow metabolism" genotypes (P = 0.001). Age, number of years on the job, smoking history, alcohol history, education level, plasma or red blood cell cholinesterase level, or previous history of acute organophosphate poisoning were not statistically significant predictors of chronic toxicity. The PON genotype is an important determinant of a farmworker's susceptibility to chronic pesticide poisoning.

Pesticide Action Network, United Farmworkers of America y California Rural Legal Assistance Foundation analizaron datos del gobierno de California sobre intoxicaciones agrícolas y aplicación de normas de seguridad para los trabajadores. Entre 1997 y 2000, se reportaron casi 500 envenenamientos por pesticidas entre trabajadores agrícolas de California cada año. Se desconoce el número real de enfermedades relacionadas con pesticidas, ya que muchos envenenamientos no se reportan. La mayoría de los envenenamientos se produjeron como resultado de la fumigación del suelo y la aplicación de pesticidas a las uvas, las naranjas y el algodón. La deriva de pesticidas representó el 51% de los casos, y otro 25% se debió a la exposición a residuos de pesticidas. Las violaciones de las leyes de seguridad de los trabajadores fueron comunes y contribuyeron al 41% de los envenenamientos reportados. En otro 38% no se produjeron violaciones, lo que indica que las leyes existentes protegen inadecuadamente a los trabajadores de la exposición a pesticidas. Esta instantánea del abuso de los derechos humanos a través de la exposición a pesticidas en California, el sitio de algunas de las leyes de seguridad laboral y uso de pesticidas más estrictas del mundo, ilustra el problema global del envenenamiento por pesticidas entre los trabajadores agrícolas

Pesticide Action Network, United Farmworkers of America, and California Rural Legal Assistance Foundation analyzed California government data on agricultural poisonings and enforcement of worker safety standards. Nearly 500 pesticide poisonings were reported for California farmworkers every year from 1997 to 2000. The actual number of pesticide-related illnesses is unknown, since many poisonings go unreported. Most poisonings occurred as a result of soil fumigation and pesticide applications to grapes, oranges, and cotton. Pesticide drift accounted for 51% of the cases, and another 25% resulted from exposures to pesticide residues. Violations of worker safety laws were common, contributing to 41% of reported poisonings. No violations occurred in another 38%, indicating that existing laws inadequately protect workers from pesticide exposure. This snapshot of human rights abuse through pesticide exposure in California-the site of some of the world's most stringent pesticide use and worker safety laws-illustrates the global problem of pesticide poisoning among agricultural workers

El uso de insumos químicos como pesticidas ha aumentado la producción y productividad agrícola. Sin embargo, las externalidades negativas de dicho uso también han aumentado. Estas externalidades incluyen daños a las tierras agrícolas, la pesca, la fauna y la flora. Otra externalidad importante es la destrucción involuntaria de los depredadores beneficiosos de las plagas, lo que aumenta la virulencia de muchas especies de plagas agrícolas. Además, se registra un aumento de la mortalidad y morbilidad de los seres humanos debido a la exposición a plaguicidas, especialmente en los países en desarrollo. Los costos de estas externalidades son grandes y afectan los ingresos de los agricultores. Sin embargo, a pesar de estos altos costos, los agricultores continúan usando pesticidas y en la mayoría de los países en cantidades cada vez mayores. En este documento, examinamos esta paradoja y mostramos por qué los agricultores continúan usando pesticidas a pesar del aumento de los costos. También enfatizamos los aspectos de 'bloqueo' del uso de pesticidas.

Use of chemical inputs such as pesticides has increased agricultural production and productivity. However, negative externalities from such use have increased too. These externalities include damage to agricultural land, fisheries, fauna and flora. Another major externality is the unintentional destruction of beneficial predators of pests thereby increasing the virulence of many species of agricultural pests. Furthermore, increased mortality and morbidity of humans due to exposure to pesticides are recorded especially in developing countries. The costs from these externalities are large and affect farmers' returns. However, despite these high costs, farmers continue to use pesticides and in most countries in increasing quantities. In this paper, we examine this paradox and show why farmers continue to use pesticides despite the increasing costs. We also emphasize ‘lock-in’ aspects of pesticide use.

Describir los patrones de ocurrencia de sintomatología persistente en trabajadores industrialmente expuestos a plaguicidas organofosforados. Se realizó un estudio descriptivo, transversal y observacional. Se aplicó un cuestionario a las autoridades de la empresa y otro a 89 trabajadores a quienes se les determinó el nivel de colinesterasa sanguínea con los métodos Magnotti y Lovibond. Para la descripción de la información se elaboraron tasas, medidas de tendencia central y de dispersión. Para evaluar la diferencia entre grupos se utilizó la prueba c2 y se calculó razón de momios. Resultados. La prevalencia de sintomatología persistente fue de 6.3 por cada 10 trabajadores; 50% tuvo seis síntomas o más. No se encontraron diferencias estadísticamente significativas en el riesgo de padecer sintomatología persistente de acuerdo con la edad, antigüedad, área de trabajo y puesto. No obstante, las proporciones más altas de síntomas se encontraron en los trabajadores de 31 a 40 años de edad, con 6 a 13 años de antigüedad en la fábrica, en el área de mantenimiento y en los puestos de obrero general y supervisor. En los 13 trabajadores que tuvieron antecedentes de intoxicación previa, la prevalencia de sintomatología persistente fue de 6.9 contra 6.1 de los que nunca se habían intoxicado. El riesgo de intoxicación aguda previa entre quienes tenían más de 14 años de antigüedad en la empresa fue cuatro veces mayor que el de aquellos con menos de 14 años (p< 0.05). El promedio del nivel de colinesterasa sanguínea fue normal (4.4 u/ml). CLos resultados muestran una relación entre la exposición a plaguicidas organofosforados y la presencia de síntomas persistentes. Luego entonces es necesario llevar a cabo investigaciones para determinar la prevalencia de esta sintomatología en distintas poblaciones expuestas y no expuestas.

To describe the patterns of persistent symptomatology in workers industrially exposed to organophosphate pesticides. An observational, descriptive and cross-sectional study was performed. A questionnaire was applied to managers of a factory and to 89 workers, whose erythrocytic cholinesterase level was measured with the Magnotti and Lovibond method. Information is described through rates, central tendency measures and dispersion. Differences between groups were evaluated with the c2 test and the odds ratio was calculated.Persistent symptomatology was found in 6.3 per 10 workers. 50% had six or more symptoms. No significant differences were found as to the risk of suffering from persistent symptomatology with respect to age, length of service or position at work. However, the highest proportion of symptoms was found in workers of 31 to 40 years of age, with 6 to 13 years of service, from the maintenance area, working as general operators or supervisors. Among the 13 workers with previous intoxication, the prevalence of persistent symptomatology was 6.9 against 6.1 in workers who had not been intoxicated before. The risk of acute poisoning in workers with more than 14 years of service was 4 times greater than in workers with less than 14 years of service (p<0.005). Average level of blood cholinesterase was normal (4.4 u/ml). Results show a relationship between exposure to organophosphate pesticides and presence of persistent symptoms. It is necessary to study the prevalence of this symptomatology in exposed and non-exposed populations.

En este artículo, revisamos tres perspectivas utilizadas para otorgar un valor económico al uso de pesticidas en la agricultura y presentamos los resultados empíricos asociados. Un enfoque se basa en cálculos de la productividad marginal; una segunda estrategia considera la pérdida esperada por plagas en relación con algún rendimiento actual o máximo; y un tercer enfoque, relacionado con el segundo, calcula el efecto económico de prohibir los pesticidas, que es efectivamente el valor que los productores y consumidores le dan a los químicos usados. También revisamos los efectos económicos de las políticas gubernamentales para reducir o restringir el uso de pesticidas, incluida la regulación y los impuestos sobre pesticidas, así como el uso de tecnologías alternativas que se cree que reducen el uso de pesticidas, como el manejo integrado de plagas y las plantas modificadas genéticamente.

In this article, we review three perspectives used to place an economic value on pesticide use in agriculture and present associated empirical results. One approach is based on calculations of the marginal productivity; a second strategy considers the expected loss to pests relative to some current or maximum yield; and a third approach, related to the second, calculates the economic effect of banning pesticides, which is effectively the value that producers and consumers place on the chemicals used. We also review the economic effects of government policies to reduce or restrict pesticide use, including regulation and pesticide taxes as well as use of alternative technologies believed to reduce pesticide use, such as integrated pest management and genetically engineered plants.

Los productos químicos agrícolas plantean riesgos para la salud de los trabajadores agrícolas que se dedican al cultivo y la cosecha. En un proyecto para desarrollar intervenciones culturalmente apropiadas para reducir la exposición de los trabajadores agrícolas a productos químicos agrícolas, la investigación formativa utilizó entrevistas en profundidad y grupos focales para obtener creencias y conocimientos sobre la exposición de los agricultores y trabajadores agrícolas migrantes y estacionales en Carolina del Norte. Los trabajadores agrícolas estaban preocupados por los efectos agudos que atribuían a la exposición y tenían poco conocimiento de los efectos a largo plazo de la exposición a bajos niveles. Creen que algunos individuos son inherentemente más susceptibles a los efectos de la exposición sobre la salud que otros; la mayoría no reconoce la piel como un lugar de absorción química. Informan casos de exposición que reflejan las relaciones de poder con los agricultores, indicando que la falta de conocimiento no es el único tema que debe abordarse en una intervención. Los agricultores creen que los trabajadores agrícolas no están expuestos a los productos químicos porque no los mezclan ni los aplican. Tal creencia es consistente con la formación recibida por los agricultores. El modelo de planificación PRECEDE-PROCEED se utiliza para identificar factores predisponentes y reforzadores en los que debe centrarse una intervención eficaz

Agricultural chemicals pose health risks for farmworkers engaged in cultivating and harvesting crops. In a project to develop culturally appropriate interventions to reduce farmworker exposure to agricultural chemicals, formative research used in-depth interviews and focus groups to elicit beliefs and knowledge about exposure from farmers and migrant and seasonal farmworkers in North Carolina. Farmworkers were concerned about acute effects they attributed to exposure and had little knowledge of long-term effects of low-level exposure. They believe that some individuals are inherently more susceptibility to the health effects of exposure than others; most do not recognize the skin as a site of chemical absorption. They report instances of exposure that reflect the power relationships with fanners, indicating that lackof knowledge is not the only issue that must be addressed in an intervention. Farmers believe that farmworkers are not exposed to chemicals because they do not mix or apply chemicals. Such a belief is consistent with the training received by fanners. The PRECEDE-PROCEED planning model is used to identify predisposing and reinforcing factors on which an effective intervention should focus

OBJETIVOS. Realizamos un estudio clínico de los niveles de colinesterasa en los eritrocitos, la exposición a pesticidas y los efectos sobre la salud entre trabajadores agrícolas y no agrícolas para determinar los riesgos de exposición y la morbilidad asociada. MÉTODOS. Doscientos dos trabajadores agrícolas y 42 trabajadores no agrícolas fueron reclutados secuencialmente en dos centros de salud comunitarios. Los niveles de colinesterasa eritrocitaria se midieron colorimétricamente. Los cuestionarios obtuvieron datos sobre demografía, historial ocupacional, exposiciones y síntomas. RESULTADOS. Los niveles de colinesterasa fueron significativamente más bajos entre los trabajadores agrícolas (30,28 U/g de hemoglobina) que entre los no trabajadores agrícolas (32,3 U/g de hemoglobina). El doce por ciento de los trabajadores agrícolas, pero ninguno de los que no eran trabajadores agrícolas, tenían niveles muy bajos. Los trabajadores agrícolas que aplicaban pesticidas también tenían niveles más bajos de colinesterasa. La mitad de los trabajadores agrícolas informaron haber sido rociados con pesticidas y trabajar en campos con un olor químico obvio. De los síntomas informados, solo la diarrea se asoció con los niveles de colinesterasa. Sin embargo, las exposiciones informadas estaban fuertemente asociadas con los síntomas. CONCLUSIONES. Los trabajadores agrícolas reportaron muchas exposiciones a pesticidas que violan las regulaciones estatales y federales. Los trabajadores agrícolas tenían niveles de colinesterasa significativamente más bajos que los de los trabajadores no agrícolas, aunque solo la fumigación con pesticidas se asoció con niveles muy bajos.

OBJECTIVES. We conducted a clinic-based study of erythrocyte cholinesterase levels, pesticide exposures, and health effects among farmworkers and nonfarmworkers to determine risks for exposure and associated morbidity. METHODS. Two hundred two farmworkers and 42 nonfarmworkers were recruited sequentially at two community health centers. Erythrocyte cholinesterase levels were measured colorimetrically. Questionnaires obtained data on demographics, occupational history, exposures, and symptoms. RESULTS. Cholinesterase levels were significantly lower among farmworkers (30.28 U/g hemoglobin) than among nonfarmworkers (32.3 U/g hemoglobin). Twelve percent of farmworkers, but no nonfarmworkers, had very low levels. Farmworkers applying pesticides also had lower cholinesterase levels. One half of farmworkers reported being sprayed by pesticides and working in fields with an obvious chemical smell. Of reported symptoms, only diarrhea was associated with cholinesterase levels. Reported exposures, however, were strongly associated with symptoms. CONCLUSIONS. Farmworkers reported many pesticide exposures that violate state and federal regulations. Farmworkers had cholinesterase levels significantly lower than those of nonfarmworkers, although only spraying pesticides was associated with very low levels.